Проекты

Целиакия имеет древнее происхождение. Первым врачом, сообщившим о глютеновой болезни у взрослых, был Аретей Каппадокийский в первом веке нашей эры, назвавший ее «глютеновый диатез», что означает заболевание кишечника. Сэмюэл Джонс Джи был первым врачом, который в 1888 году сообщил о глютеновой болезни у детей, чувствуя, что причина глютеновой болезни может быть в пище. Только в прошлом веке были поставлены первые диагнозы и обнаружены настоящие причины этой болезни.

Целиакия — хроническое аутоиммунное и многосекторальное заболевание, которое зависит как от того, что ежедневно принимается с пищей, так и от генетических факторов.

Когда человек с глютеновой болезнью принимает глютен, это вызывает иммунную реакцию в организме, которая влияет на тонкий кишечник; постоянство этой реакции вызывает воспаление, которое повреждает основные структуры тонкой кишки, кишечные ворсинки, вызывая их уплощение и, следовательно, неспособность всасывать питательные вещества. Повреждение кишечника может вызвать потерю веса, вздутие живота, а иногда и диарею, но нарушение всасывания витаминов и особенно микроэлементов может вызвать поражение различных органов.

У детей симптомы в основном кишечные, тогда как у взрослых целиакия может вызывать железодефицитную анемию, остеопороз, мышечную слабость, нарушения фертильности и повторные самопроизвольные аборты, нарушения свертываемости крови, язвы во рту (пузыри на языке и деснах), алопецию (выпадение волос), судороги. Поэтому единственное решение для человека с глютеновой болезнью — не употреблять глютен и соблюдать строгую диету.

Глютен представляет собой белковый комплекс, присутствующий в некоторых злаках, таких как пшеница, рожь, ячмень, полба, хорасанская пшеница и является элементом, придающим тесту вязкость, эластичность и связность.

Однако есть крупы, классифицируемые как «квазизлаки», богатые белками (14-18%) и клетчаткой (10-15%) без глютена, но с высокой дозой углеводов (60-70%), такие как амарант, лебеда, гречиха, просо, сорго, которые могут быть использованы опытными технологами пищевых продуктов для создания альтернативных продуктов для диеты больных целиакией.

Кажется очевидным, насколько широко в такой стране, как Италия, потребление мучных изделий, потому что они являются основой нашей кулинарной традиции. Мы думаем только о хлебе, макаронах, пицце; список продуктов был бы очень длинным.

По этой причине мы стали свидетелями рождения специализированных лабораторий и опытных технологов, способных воспроизвести каждое традиционное блюдо в безглютеновой версии. Эта работа заняла годы усилий, но сегодня мы можем с уверенностью сказать, что больной целиакией может выбирать из бесконечного разнообразия хлебобулочных изделий и десертов.

Многое также было сделано для оказания помощи людям с глютеновой болезнью и для обеспечения даже самых уязвимых групп.

В Италии Итальянская ассоциация больных целиакией была создана в 1979 году по инициативе некоторых родителей, у которых были дети с глютеновой болезнью. В те годы целиакия считалась педиатрическим заболеванием, типичным для возраста развития.

Мы много работали, чтобы понять причины и установить, какие продукты можно включить в рацион больного целиакией.

Сегодня ассоциация гарантирует помощь всем страдающим глютеновой болезнью и отстаивает их потребности, поддерживает исследования через Национальный фонд осведомленности о целиакии и является владельцем торговой марки Spiga Barrata, максимальной гарантии безопасности и пригодности продуктов питания для страдающих глютеновой болезнью.

Именно для защиты слабых и здоровья в Италии было установлено, что люди с глютеновой болезнью могут получать бесплатные «безглютеновые продукты, специально разработанные для их непереносимости», если они включены в Национальный реестр продуктов для специальной диеты, который ежемесячно обновляется Министерством здравоохранения и относится к следующим категориям: соленый хлеб и выпечка; паста, пицца и готовые блюда из пасты; готовые заготовки и основы для тортов, хлеб, макароны, пицца; хлебобулочные и кондитерские изделия; хлопья для завтрака. Расходы несет Национальная система здравоохранения с максимальным грантом, установленным государством.

Целиакия распространена по всему миру и до сих пор недооценивается. Она затрагивает 1% населения в Европе и до 5% на других континентах.

Даже в России проблема стоит особенно остро вплоть до того, что некоторые рестораны в крупных городах предлагают безглютеновые меню, и, по оценкам, спрос на безглютеновые продукты увеличивается на 20% в год. В России закупка этих продуктов пока не имеет государственной субсидии.

Опрос показал, что безглютеновые продукты в России востребованы не только людьми с глютеновой болезнью, но и почти половиной населения, потому что они считаются более здоровыми. Но предложение по-прежнему касается лишь немногих продуктов.

Адвокат Клаудио Борио основал свою юридическую фирму в 1989 году, в основном занимаясь трудовым и коммерческим правом.

В 1997 году после встречи с адвокатом Алессандра Кампиа, оба юриста создают профессиональную ассоциацию.

Два профессионала никогда не переставали обновляться, оснащая себя всеми самыми передовыми инструментами, чтобы идти в ногу с быстрой и непрерывной эволюцией общества и мира труда; факт окружения себя молодыми квалифицированными профессионалами привел фирму к развитию и самоутверждению. В 1998 году студия открывает два новых офиса в Италии, в Орбассано (Пьемонт) и в Милане. В том же году в Италии была создана сеть, способствующая конкретному сотрудничеству с юридическими фирмами, представленными на всей территории страны.

В 1999 году юрист Борио решает поддерживать и развивать все более тесные отношения с Францией и живет в Ницце в офисе французских коллег. Отношения становятся ближе после встречи с адвокатом Кристиан Фурнье в 2010 году и впоследствии с адвокатом Александр Раметт.

С 2004 года Фирма стала одним из основных ориентиров на национальном уровне по трудовому праву, а в 2006 году стала одной из самых известных по количеству документов, поданных в Суд и вышестоящие суды.

В 2008 году мы ищем новый способ измерения и, следовательно, обеспечения эффективного качества услуг, предоставляемых более безопасным способом; по этой причине Фирма предпринимает необходимые шаги для получения сертификации своей системы управления качеством в соответствии со стандартом UNI EN ISO 9001:2008 и со ссылкой на руководящие принципы толкования, определенные рабочей группой профессионалов в этом секторе.

С 15 октября 2009 года юридическая фирма Borio-Campia получила сертификат качества UNI EN ISO 9001:2008 для своей системы управления во всех своих офисах в следующей области: «Разработка и оказание услуг по правовым, судебным и внесудебным делам в сфере гражданского права, трудового права и корпоративного права».

Адвокат Клаудио Борио с годами улучшил свою подготовку по контрактам на итальянском и английском языках, и в 2011 году юридическая фирма получила аккредитацию от Экономического факультета Турина для проведения стажировок и обучения студентов национальным и международным контрактам.

В 2011 году юрист Алессандра Кампиа, осознавая необходимость выхода предпринимателей на зарубежный рынок и рассматривая интернационализацию как полезный инструмент для роста, вводит интернационализацию компании среди тех тем, которыми занимается юридическая фирма, с последующим развитием отношений с коллегами и компании как минимум в 20 странах мира.

Клиентура фирмы в основном состоит из компаний, работающих в сфере производства и услуг, для которых соблюдаются и заботятся обо всех аспектах управления бизнесом, от взыскания кредита до коммерческих сделок, от составления и обсуждения коммерческих контрактов до корпоративной организации. В частности, владельцы фирмы известны на национальном уровне как специалисты в области трудового и коммерческого права.

На протяжении многих лет особое внимание уделяется потребностям клиентов, непосредственно с ними обсуждаются условия выгодных контрактов на консультационные услуги и внесудебную помощь, предоставляемых фирмой как в Италии, так и за рубежом.

Не забывая о том, что за каждой компанией стоят люди и что на деятельность предпринимателя часто влияют личные проблемы, Фирма также гарантирует помощь и консультации физическим лицам во всех областях права, как внесудебного, так и судебного характера.

Со временем мы воспользовались сотрудничеством коллег за пределами Фирмы, чтобы оказывать квалифицированную помощь также в области уголовного права, административного, международного и налогового права. Нотариус-консультант фирмы всегда доступен.
 
ВДОХНОВЛЯЮЩИЕ ПРИНЦИПЫ

• ПОДГОТОВКА, ОПЫТ И ПРОФЕССИОНАЛИЗМ: предоставление физическим и юридическим лицам глобальных консультаций и, в то же время, специализированной помощи в отдельных областях права по всей стране.
• СКОРОСТЬ И ПРОСТОТА В ОТВЕТАХ: никогда не оставляем клиента наедине в решении повседневных проблем, всегда давая своевременные, простые и понятные ответы на каждый заданный вопрос.
• НАЛИЧИЕ И ДОСТУПНОСТЬ: уделяем особое внимание и ценим время сотрудников, делая их доступными для приема клиентов в наиболее удобное время в офисах Фирмы.
• ОРГАНИЗАЦИЯ И ИНФОРМАЦИЯ: придаем прозрачность отношениям с заказчиком, сообщая о затратах, менеджере, рисках и выгодах каждого спора, а также обновления в режиме реального времени до момента заключения контракта.
• ОБУЧЕНИЕ: обучение молодых людей и подготовка их к миру работы в Италии и за рубежом, а также помощь итальянским и иностранным стартапам – это всегда хороший способ построить свое будущее. Постоянное обучение и обновление необходимы.
• ПРИСУТСТВИЕ НА НАЦИОНАЛЬНОЙ ТЕРРИТОРИИ: Фирма является местом жительства коллег из других регионов и может рассчитывать на квалифицированных специалистов в большинстве итальянских провинций.
• ОТКРЫТИЕ ЗА РУБЕЖОМ: Хорошее знание французского и английского языков позволяет фирме выступать в качестве контактного лица для коммерческих и юридических специалистов из Франции и других стран Европейского Союза, включая Швейцарию, которым необходимо работать в Италии. В течение 6 лет юрист Алессандра Кампиа поддерживает постоянные отношения с Российской Федерацией.
  В последние годы это обязательство также получило признание со стороны учреждений и специалистов, работающих за пределами Европы, и фирма, но прежде всего владельцы, стали консультантами для итальянских предпринимателей, желающих выйти на новые международные рынки.
• СОГЛАШЕНИЯ: Юридическая фирма Borio Campia была выбрана многими торговыми ассоциациями, которые подписали соглашения об оказании помощи своим членам.

 
ВЛАДЕЛЬЦЫ

Юрист Клаудио Борио, адвокат в Верховном суде Турина, является главой юридической фирмы Борио Кампиа. Получив собственный опыт в области недвижимости и судебного права, он расширил свой профессиональный кругозор, посвятив себя консультированию и содействию компаниям на национальном и международном уровнях.

В этой перспективе он может включить в число своих активов изучение и юридическую защиту амбициозных проектов и инфраструктур со значительным экономическим и социальным эффектом.

Особый повод для гордости дают постоянные свидетельства уважения как со стороны клиентов, так и со стороны судебных органов в отношении честности, личной корректности, доступности и уважения к этике.

Особое внимание было уделено адвокату Борио. Он посвятил себя обучению в международной области, связанной с контрактами и формами, и был выбран Экономическим университетом Турина в качестве контактного лица, которое будет сопровождать студентов университета, проходящих специализированную стажировку в его юридической фирме. Член Гражданской палаты Пьемонта и Валле д'Аоста, советник в учреждениях национального масштаба, мировой судья, на протяжении многих лет установил многоуровневые отношения и знания, которые счастливо сконцентрировались на его личном признании и конкретных и положительных оценках заслуг.

Любитель культуры в широком смысле, а также любого проявления, которое приносит даже неэкономическое благополучие, он сделал междисциплинарность системой, чтобы предлагать клиентам ряд услуг, которые не централизованы, а скорее структурированы посредством плодотворного сотрудничества.

С годами юрист Клаудио Борио читал лекции по гражданскому праву и судебной этике для Гражданской палаты Пьемонта и Валле д'Аоста, а также по маркетингу юридической фирмы в Промышленном союзе Турина.

 

Юрист Алессандра Кампиа, внештатный член Верховного суда Туринского суда и член Гражданской палаты Пьемонта и Валле-д'Аоста, накопила значительный юридический опыт в области гражданского права, уделяя особое внимание корпоративной, трудовой и международной помощи и консультациям.

Участница и основательница ассоциаций, занимающихся развитием неевропейского населения с особым упором на увеличение культурных знаний и технологических ноу-хау, она работает как связующее звено между различными и дифференцированными образованиями, в том числе наднациональными.

Важной особенностью его профессионализма следует признать несомненные организаторские способности и психологическую перспективу, относящуюся как к людям, так и к техническим ситуациям, с которыми приходится сталкиваться.

Автор и постоянный сотрудник важных юридических публикаций, она сотрудничала с адвокатом Пьеру-Мари Фонтано на редактирование некоторых статей для «Revue Fiscalitè Européeenne».

Вдохновитель и основатель ассоциации NOVAPANGEA, она много лет была ее президентом. Опыт юриста Кампия является результатом многолетних семинаров, зарубежных проектов, конференций и организации бизнес-миссий. Чтобы максимально использовать проделанную работу и облегчить связь между дальними странами, было принято решение создать сеть, а точнее рабочую группу, включающую тех, кто живет и/или постоянно работает со своей собственной структурой во многих странах, выбранных в качестве самых интересных в панораме мира Novapangea. По этой причине на протяжении многих лет Ассоциация вызывала интерес даже у самых важных организаций, которые предложили соглашения о сотрудничестве, чтобы предложить тем, кто работает в Италии, возможность узнать больше стран по всему миру, участвовать в совместных проектах, открывать новые рынки, пользуясь помощью тех, кто живет и работает в этих странах.

В течение некоторого времени Ассоциация не ограничивалась тем, что связывала Италию с зарубежными странами, а действовала, напрямую пересекая другие мировые реалии.

Адвокат Кампиа, помимо организации многочисленных конференций, выступала с докладами по вопросам интернационализации, коммуникации и маркетинга, контрактов и юридической помощи. Compagnia delle Opere выбрала еe для проведения столов и конференций по интернационализации в Африке, Ираке и странах Персидского залива (GCC) во время их ежегодного мероприятия по развитию бизнеса (Expandere).

Онa организовалa приезд в Италию делегаций иностранных властей и крупных иностранных предпринимателей, в частности, из Ирака, Африки, Объединенных Арабских Эмиратов, Кувейта, Индии, Болгарии и США.

Онa также былa приглашена A.D.A. (Academie Diplomatique Africaine) и IDA (Initiative pour le Developpement de l'Afrique http://www.idainternational.org) для создания сети европейских юристов, способных управлять договорными отношениями и отношениями правовой помощи между нашим континентом и Африкой, путем подписания соглашения с AJA (Африканская ассоциация юристов). Онa участвовалa в социально-экономических проектах, спонсируемых Комиссией ЭКОВАС.

После отношений с Ираком адвокат Кампиа была уполномочена президентом Торговых палат Дивания (Ирак) и Бабилония (Ирак) представлять их в отношениях сотрудничества с Италией.

В течение 6 лет юрист Кампия поддерживает постоянные отношения с Российской Федерацией и в 2019 году была назначена итальянским представителем Фонда IMC в Сколково – Москва. В последние годы онa сотрудничалa в развитии экономического и культурного обмена между Италией и Россией, следилa за проектами и организовывалa миссии и конференции, целью которых является не только Россия, но и страны Центральной Азии. На сегодняшний день онa является Генеральным секретарем Ассоциации по созданию Торговой палаты Италия-Евразия.

 

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

• Личная внесудебная помощь по телефону и онлайн.
• Взыскание долгов и экономическая защита отношений между заказчиком и поставщиком.
• Контракты на итальянском, французском и английском языках.
• Формы компании.
• Юридическая помощь и защита товарных знаков, патентов и интеллектуальной собственности.
• Юридическая помощь в создании консорциумов и компаний.
• Юридическая помощь в организации мероприятий.
• Консультации по международной торговле - мировая торговля.
• Консультации по аренде недвижимости и коммерческой недвижимости.
• Помощь в процедуре банкротства, реструктуризации долга и обеспечении непрерывности работы бизнеса.
• Анализ дел, касающихся безопасности труда и технико-правовыми экологическими проблемами.
• Консультации и помощь, направленные на решение проблем с трудоустройством.
• Помощь в процедурах добровольной юрисдикции.
• Юридическая и договорная помощь в интернационализации компании.
• Национальное и международное усыновление.
• Юридическая помощь всех видов.

 

Штаб-квартира и место расположения

10133 ТУРИН - Корсо Монкальери, 51
Телефон +39.011. 0376195 Тел.: +39 011. 0375545
Электронная почта: info@studiolegaleboriocampia.com

 

20131 МИЛАН - Виа Нино Биксио, 14
Телефон +39.02 29529797 Факс +39.02 29414940

 

1205 ЖЕНЕВА (SUISSE) - 3, Rue de l'Athénée
Телефон 022.347.5362

 

06000 НИЦЦА (ФРАНЦИЯ) - улица Губернатис, 14
Тел.: +33 489 14 12 96 Факс: +33 483 33 55